くるくるリンゴパン

美味しいパンを求めて、最近、いろいろなパンを作ることにハマってる

ｊ－ｍａｍａ。です。。。

先日、Ｊの給食カレンダーを見ていたら、懐かしいメニューにリンゴパンと

ありました。普通のコッペパンにリンゴのみじん切りが練り込まれてるパンで

小学校の時、とっても大好きなパンでした。

一応、県産品なので、給食のメニューにリンゴがでてきます。。。

で、そのリンゴパンが急に食べたくなって、作ってみることにしました。

　

見た目は悪いのですが、味はかなり美味しかったです。

生地がやわらかすぎて、成形がとても大変で、くるくる巻いたはずなのですが、

２時発酵した後、すでにくるくるがわからなくなってました。。。

（これは失敗と認めたくない？？）

と、とにかくいつもと違うレシピで作ったのがよかったのか、時間が経っても

ふわふわでみんなに大好評でした！！(*´∀｀)♪♪

これは、もう一度リピ、決定です！！