ブルーベリーケーキ [** 手作りお菓子 **]
以前、伊藤家の食卓でやっていた裏技クッキング。
ジャムを使って簡単、パウンドケーキを作るという物でした。とっても
簡単そうだったので、作ってみました。
** 材料 **
好きなジャム 80g
卵 1個
生クリーム 100cc
ホットケーキミックス 150g
** 作り方 **
1. ジャム・卵・生クリームを軽く混ぜる。
2. 1.にホットケーキミックスを混ぜる。
3. 容器にオイルをぬり、170℃で40分焼く。
とっても簡単!
焼きたて☆(*´∀`)♪♪
切ってみた。。。
食べた感じ、ちょっと甘みが足りなかったので、お砂糖を足すと
いい感じかな??
一人で、半分くらい食べちゃった。。。え?やばいかな??
。。。やばいよね。。。
2006-12-07 10:57
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