スイートポテト

 今回のスイーツ作りは、『スィートポテト』に挑戦！！

コリもせず、またお菓子作りをしようという無謀な計画なのです。

作り方はいたって簡単そうだし、材料もそんなにお金がかからないという

理由から決めたのですが、以外にあなどれないヤツでした。。。

 

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調べたレシピによると、まず、オーブンで焼きいもを作り。。。とある。

 

 

 

ふむふむ。。。((φ(￣Д￣　)ﾎｫﾎｫ

 

 

 

オーブンで焼きいもか。。。どうやるんだろう。。。と説明書をみると、

２５０℃で６０分とある。結構、時間、かかるなーと思いつつ、夕ご飯を

食べてる間に、焼きいも作りに。。。

食べ終わった頃、どうにか焼きいもが焼き上がった。この時点で、すでに

８時近くになっていたけど、ここで作業を終わらす訳にはいかないので、

急いで皮をむき、つぶしたり、裏ごししたりして、どうにか形になった。

 

 

ε=(｡－д－｡)ﾌｰ

 

 

 

そういえば、パイもありかも！！と思い、用意してあったパイ生地に

おいもの生地をくるんでみました。

次にそれに水溶き卵を薄く塗るとある。でもヘラはないので、手で

薄く塗ってみました。だんだん、形ができて、ちょっと興奮のママちゃん

でしたが、子ども達はもう眠そうにしてました。

 

 

うん、うん。でもいいかんずぃ～☆(*^￢^*)

 

 

子ども達もぐずぐずになってきたし、そろそろ焼きに入らなければ。。。

と思って、レシピをみたら、さらに！！１５分から３０分休ませるとある。

『ええー！！まだ焼けないの！！』と思いつつ、しばし休憩。。。

そうこうしているうちにもう９時を過ぎてしまいました。

が！少しでも急がねば！とばかりに、いざオーブンへ！！

レシピでは、２００℃で１０分とあったけど、１０分じゃ、パイ生地に

火が通らなくて、さらに、２０分！焼きを入れました。

（結局、焼きに３０分もかかってしまった。。。）

時間をみると、いつも寝てる時間より、だいぶ押してる。

『あーん！もう９時３０分だ！早く寝なさい！！』と言ってみたものの

部屋中、甘いニオイが立ちこめて、Ｊは、『いいにおい』と、うっとり

しているしで、結局、焼き上がったものを、とりあえず試食することにしました。

　『スィートポテトパイ』

『スィートポテト』　

 

みんなの感想は。。。

 

 

パパ　『初めて作った割りにウマイね！』

ママ　『パイがサクサクしてて美味しいね！』

Ｊ　　　『Ｊくん、焼かない方が美味しかった。。。』

みゆ　『（もうｚｚｚ。。。でした）』

 

 

 

でした。

とりあえず、何個か職場のみんなにおすそ分けしてみようと思います。

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試食してくれる方へ

いつも、下手なお菓子でごめんね。もう少し、美味しいお菓子を

作れるように、これから頑張るからね！！

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教訓

夜、お菓子を作るのはやめよう！！

 

時間はかかるし、部屋中、甘いニオイがすごくて寝られません。。。